営農情報

こんにちは。
コロッケ・ナゲット・ケーキ・人参ジュースのお取り寄せ専門店
東平屋です。(www.tohei-ya.com)

営農情報です！今回はわかぞうがお送りします！

今年も人参の収穫に行ってきました(･ω･)v



天気は良く、寒すぎるほどではなかったですが
霜柱がすごい！
少し溶けてからでないと人参が抜けないので
溶け始めてから収穫作業を始めました。


遠くから見たらビニール紐に見えました…

日陰にあった霜柱は夕方まで残っていました。
でもこの寒さのおかげで人参が糖分を蓄え、甘くなります！



この収穫した人参はペーストになります。
三島スカイウォークの中にあります「831juice」さんで
人参ペーストを使ったスムージーを飲むことができます♪

ぜひ三島スカイウォークへお立ち寄りの際には飲んでみてください！
http://mishima-skywalk.jp/skygarden.html

ペーストは人参ジュースにも使用されています！