店舗マネージャー様に感謝 人参ジュース販売倍増！

こんにちは。
コロッケ・メンチカツ・にんじんジュースのお取り寄せ専門店
東平屋　てるぞう　です。(www.tohei-ya.com)

今回の営業ネタは・・ギュッとまるごと人参ジュースの話です。

富士川サービスエリア上り線に「頑固市場」と言う、お土産物の屋さんのご紹介です。
以前から、人参ジュースはお取り扱い頂いておりましたが、なんと
最近販売数量が倍になったんです！　なんで？？？？　早々、
お伺いしてみました。

（人参ジュースは何処に！！）
マネージャーのKさんにお断り頂いて、店舗散策開始。あれ？前に
陳列してあったところに人参ジュースが無い、
どこだどこだと辺りをキョロキョロ見渡したら、発見！
そういう事か！とうなずいたわけです。

（ビフォーアフター）
以前の状態は、こんな感じで陳列されていただけでした・・ポップや
商品案内もしっかりされていたんですが・・。



今回発見した現場は、・・こんな風になっていました。

冷蔵ワゴンに陳列されてた人参ジュースは、ちょっと無造作に積み
上げられ、いかにも売れている気配が漂います。
ポップも素朴さに好感が持てる印象です。と、勝手に評価する私でした。




（Kさんへ直撃インタビュー）
てるぞう：「今回、こちらのスペースに移動して頂いたのはなぜでしょうか？」
Kさん：「もともとスペースが空いたら、前の場所から移そうと思っていたんです。」
てるぞう：「なぜですか？」
Kさん：「特徴があって、おいしいから！」
と、こんな感じです。こんなことも言ってました、
　「たまに豆乳鍋を自宅で作るときにこの、人参ジュースを入れるんです。
　色も良く健康感が増すから。」
ポップを見ると、お料理にも最適との記載あり。
Kマネージャーの、「生かす商品」にするにはどうしたらいいのかのプロ
魂を感じつつ店舗を後にする、てるぞうでした。

東名高速道路上り線　富士川サービスエリア内　「頑固市場」
　http://sapa.c-nexco.co.jp/sapa/shop/detail?sapashopid=78#panel
通り掛かりの際は是非とも、お店、覗いていって下さい。こだわりが見えます・！