1月16日の記事

営農情報です！

こんにちはわかぞうです！
ここ最近本当に寒いですね！
静岡県内でも雪が降った地域もありましたね！

前回のブログとかぶってしまいますが、
この寒波到来の中、畑では人参収穫の作業が行われています。



私も収穫のお手伝いに行ってきました！


上着を4枚も着ていき参戦しましたが、とても寒い！風が強い！
どんなに着ていても指先から寒さがとても伝わってくるものですね…
次回は靴用カイロを準備していきたいと学びました。（手は我慢！）

収穫作業は掘った後に葉っぱと根の部分を切る作業があります。
収穫した人参1つずつ切る作業はとても果てしないです…
しかしこの人参が人参ジュースになるんだなあと思うと頑張れますね！



この寒さで人参の甘味もきっと増しているはず！

この収穫した人参で作られる「ギュッとまるごと人参ジュース」が待ち遠しいですね！