6月30日の記事

東平屋　営農情報
2016.6.30

天気：曇り時々雨



東平屋の営農情報です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

こんにちは！

梅雨ですねー　今年は気候が良くないですねー

梅雨は毎年天敵なので生産者はここに悩まされることが多いと思います。

湿気＋晴れた日は高温という今年は最悪のコンディション・・・

でも、安心してください！　そんな中いい状態で収穫するために合間を縫って

ジャガイモの収穫をしていますよー　　この地域では手掘り・天日干しが基本です。

あわただしくばたばたしている中でも掘ったジャガイモが綺麗ないい色をして

いると、今年もよく頑張って育ってくれたなと思います。

あと1週間後にはカボチャの収穫が控えています。

次回はカボチャの状況をお伝えできたらいいなぁ。





天気のいい掘れた日を載せました。



みんなで一斉に手掘りしながら乾かしてｺﾝﾃﾅに入れます。



そんなオススメのジャガイモを使ったコロッケがこれ↓



人気上昇中のいつもの人参ジュースはコレ↓