営農情報１０月

こんにちは。
コロッケ・メンチカツ・にんじんジュースのお取り寄せ専門店
東平屋 ひでぞう　です。(www.tohei-ya.com)


東平屋の営農情報です。

10月に入り少しずつ収穫が始まってきました。　　　　　　　　　　　　　　　　

本日は少し早いかな？　とは思ってみたけど里芋の状況を確認するためという個人的な

判断で里芋試し掘りしちゃいます。


（親についてる芋を取っていく）
まずは、土の中から里芋を掘り、芋がついているか確認　まだ少し早いかも・・・

と思いながらも芋についてるケバケバを取ります。　結構、手間がかかる作業です。

（きれいに取る）
そこから、袋に詰めてと農家さんたちは皆、商品にするまでに大変な手間と時間をかけて

美味しくて、安心な農産物を作ることをしています。

そんな農家の方に育てられ収穫された人参を使用しています。