営農情報

東平屋　営農情報
2017.11.28

晴れ

東平屋の営農情報です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

こんにちは！

11月も今週で終わり、もう１２月ですよほんと・・・

１月に人参の収穫を終え、３月にジャガイモとカボチャを植え、それを６～７月に

収穫し、そのあとすぐにキャベツ、人参を蒔き、育ってきたと思えばもう12月・・・

そして今まさに人参キャベツの育成中！

野菜が今年は高騰というか適正値？に近づいたとでもいいましょうか、それも

１０月の長雨やら日照不足が農産物には大打撃。。。

買う人たちには出来たものが目に移りますが、生産者は作る工程に災害、天候

によりその物がなくなってしまうリスクが多いのです。　

どこの生産箇所にもリスクはつきものですが自然相手のリスク、それに見合う

価格というのも考えなくてはいけないのかなとも思います。

下を下げても切りがないしどう、せなら上に向いてきりがない方向性をこれからの

農業には必要じゃないかとつくづく思います。





種まきから約３か月半でようやくここまで！

もうすぐ出荷です。




お歳暮にオススメの人参ジュースがこれ↓

プレゼントにも最適な18本入りも登場！


美味しいコロッケがこれ↓　


他にもこの時期オススメのｸﾘｰﾑｺﾛｯｹもあります↓