東平屋｜あのみしまコロッケが通販で買える
ふじのくにの逸品お取り寄せ専門店

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こんにちは。
コロッケ・メンチカツ・ナゲット・人参ジュースのお取り寄せ専門店
東平屋 うなぞうです。(www.tohei-ya.com)

もう2月も終わりですね。
気温が20℃に上がったと思ったら、急に下がったりと
気候に振り回される日々が続いています

さて、今回は弊社のサバ缶を紹介します！



伊東市の伊東港で水揚げされた新鮮なサバを
１缶ずつ手作業で丁寧に詰めました！

定置網で獲れたもので、魚を傷つけないように
工夫がなされています

ふたを開けるだけでおかずとして使えるので、重宝しています！

さらに、他の材料と組み合わせることで
簡単な料理を作ることもできます

例えば、スパゲッティと組み合わせることで
魚介のパスタも作れます



麺を茹でる間に、さばをほぐすだけなので、
超お手軽です！

水煮は塩味が元から利いているので
味付けもそれほど困りません



醤油を足して和風にしたり、オリーブオイルで洋風にしたり、
様々なアレンジが可能です！

現在、サバ缶は伊東市内で購入ができますが、
近々、通販サイトにも掲載予定です！

ぜひお楽しみに！


ご注文はこちらから↓






  

こんにちは。

コロッケ・メンチカツ・ナゲット・にんじんジュースのお取り寄せ専門店
東平屋　かつお　です。(www.tohei-ya.com)

だんだんと暖かい日が増え、緊急事態宣言ももうじき解除されそうなこの頃です。



とそんなおとといの朝、突然、みしまコロッケの会からメールが届きました。

このたび、「みしまコロッケを含むミックスフライの定食」が「陸自飯グランプリ」にエントリーしたと、
滝ケ原駐屯地の業務隊長からご連絡をいただきました。ぜひみなさまのご投票をお願い致します。




陸自飯グランプリってなんだろう？メールは続きます。


＜陸自飯グランプリとは＞
陸上自衛隊の各駐屯地が選ぶおすすめメニューの中の1番を決める企画。
ミックスフライは、御殿場の滝ケ原駐屯地の食堂で提供されており、
昨年、防衛大臣が滝ケ原で会食したときに高評価されていた（ツイッターでもつぶやいてくれていました）ことから、
今回、滝ケ原駐屯地がおすすめメニューとして選出したそうです。
ミックスフライはご当地グルメ部門に選出されています。
＜投票期間＞
2月19日（金）～23日（火）
＜投票方法＞
陸自飯グランプリＨＰより投票
以下リンクより、「ミックスフライ（滝ケ原）」を選んで、投票ボタンを押すだけ。

https://www5.webcas.net/form03/pub/jgsdf/gotouchi

ここ（セミファイナル）を勝ち抜くと、さらにツイッター上での投票（ファイナル）に進めるようです。



とここで思い出しました。昨年５月、当時の河野防衛大臣が滝ケ原駐屯地を訪れた時の昼食が、
みしまコロッケ、長泉あしたかつ、かますフィレフライで構成されるミックスフライで、
それを河野大臣がツイートしてくれていたのです。
https://twitter.com/konotarogomame/status/1264044849524699137?s=20



みしまコロッケと長泉あしたかつは、弊社食品部開発営業課の伊東課長が自衛隊に営業して、採用されたものでした。

河野大臣のツイートがきっかけで陸自飯グランプリにエントリーされたとは、一大チャンスが巡ってきた！と思い、さあどうしよう。慌てて、社内のグループウェアで社員の皆に投票の協力要請。それから、facebook、LINE、ツイッター、メッセンジャーでつながっている知り合いに投票を呼びかけました。
早速社内のグループウェア、facebookやＬＩＮＥで反応があり、投票してくれる方、さらにその知り合いに投票の呼びかけをしてくれる方・・・、遠くはシンガポールやアメリカの友人も。

ああ、世の中は周りの人の協力で成り立っていると何とも暖かな気持ちになりました。
逆に自分は協力要請があったときにちゃんと周りに協力できているか？できていない。もっと日頃から利他の心で協力をしないと、と改めて思ったのでありました。

三島市もみしまコロッケの会を通じて、広く投票を呼び掛けてくださいました。

https://www.city.mishima.shizuoka.jp/mishima_info/croquette/shosai046561.html

そんなうちに夜になり、残るはわずか１日。

他に手はないかさらに思案して、
そうだ、今ラジオで長泉あしたかつをプレゼントしている、
ＳＢＳラジオの番組「テキトーナイト!!」（毎週土曜日夜２０時）なら
あしたかつ繋がりで協力してくれるかもしれないと思い、
図々しくもパーソナリティの鬼頭アナにツイッターで協力要請をしました。

そうしたら鬼頭アナも引用ツイートしてくれて、
https://twitter.com/rie_kitou/status/1363857305519886336?s=20


かなりの拡散となりました。

そうしているうちに昨日一日も過ぎ、
いよいよ発表の今日。
朝から陸自飯のサイトを見るも、一向に結果は表示されず。

お昼になっても結果は不明。

ようやく夕方ごろにＴｗｉｔｔｅｒで結果が出ているのを発見。
結果は果たして！？

https://twitter.com/JGSDF_pr/status/1364455003692228608?s=20

セミファイナルご当地部門は
伊丹飯（伊丹駐屯地）
だって。



なんだよ、おいしそうじゃないか！

他の部門のファイナリストも全部おいしそう。







ミックスフライは一体何位だったんだろう。




サイトを見ても、各部門２位以下は載っておらず。

この４部門の一位の中から真のグランプリが選ばれます。

ミックスフライは選ばれなかったけど、
美味しさは河野大臣の保証付きです。
ぜひ東平屋で
みしまコロッケと長泉あしたかつを買っていただき、
かますフィレフライはご自分で作っていただいて、
ご家庭でオリジナルのミックスフライを楽しんでくださいね。

利他の心を学んだ陸自飯グランプリでした。
ファイナルの投票はこちらから。
https://twitter.com/JGSDF_pr/status/1364455003692228608?s=20

ミックスフライを食べたくなった方、ぜひご自宅で作ってくださいね。
みしまコロッケと長泉あしたかつはこちらからご注文できますよ。





  

こんにちは。
コロッケ・メンチカツ・ナゲット・人参ジュースのお取り寄せ専門店
東平屋　ひろぞうです。(www.tohei-ya.com)


すみません。作ってみたブログではありません…。



先日、袋井の法多山尊永寺に行ってきました。





ここに来るの厄年の時以来ですが、コロナの影響なのか

前回と同じ2月でも全然参拝者の数が少ないです。

やはり分散して来ているんですかね。





参拝しておみくじをして駐車場へ戻る道で、ふと脇に目をやると

どこかで見たようなものが･･･。






あ！　みしまコロッケののぼりだ！






「お食事処　山田」

どうやら富士山型のみしまコロッケが名物のようです。

外のテントではそのコロッケが単品で売っていましたが、

ちょうど小腹がすいていたので店内で定食を食べる事にしました。







これが富士山型みしまコロッケ定食　800円です。






富士山型のみしまコロッケが2つ。

おいしそう♪

いただきます。






この富士山の形が崩れないようにするためなのか、

思ったより衣が厚めな感じ。

サクサクした衣の食感と、中から出てきたメークインのホクホク感が

絶妙にバランス良く、とても美味しかったです☆

思わぬ所で遭遇したみしまコロッケ。

おみくじは凶でしたがラッキーでした！




写真はないですが、このあともちろん名物の厄除け団子も買いましたよ。



富士山型ではないですが、美味しいみしまコロッケは

こちらでもお買い求めいただけます↓







  

こんにちは。
コロッケ・メンチカツ・ナゲット・人参ジュースのお取り寄せ専門店
東平屋　ゆづです。(www.tohei-ya.com)



１月の寒い朝、氷ができましたよ♪

朝、外に出て氷ができていると、寒くても子供も大人もテンションが上がりますね♪

調子にのってたくさんやってみたら↓、半分ほどしか凍っておらず

片付けが面倒なことになり、欲張ってはいかんなと思いました(＝＝)


細かいおもちゃをザルでこして、洗って干す作業が待っていた・・・


今週は寒の戻りだそうですね。気温よりも風が強いのが気になります。。

先週あたりから、くしゃみと目の痒さがきています



さて、わたくしも今回、作ったものをご紹介させていただきます。

以前、食品部三島営業所のテント販売（フライデーマーケット）にて購入した

タルトが、まだあまっていたんですよ。（いつの・・・！？）

さつまいも＋生クリーム＋チョコで胸焼けがして以降、

目に入るたびに、どうしよう・・・使わないと・・・でも想像で胸焼けが・・・

など思っていたのですが、グラタンを入れて焼くことに。

とっても簡単ハ〇スの北〇道グラタンを作りタルトの中に入れ、

チーズをのせて焼いて夕飯にだしたところ家族に好評でした

これはいい！と思ったんですがもう作ることはないでしょう。。



６コ作ったんですが皆すでに食べ始めており、自分の分を撮影
上から撮ったことで、なんだかよくわからない・・・



パンナコッタという商品も購入。

とかして形をかえてもいいし、そのままでも食べられるということで、

もちろんそのまま食べました


なぜか味噌汁に入れる豆腐のようにカットしてしまい
こどもたちに、その豆腐なに！？と言われる

酸味のあるフルーツのジャムがよくあいました。

夕飯のデザートに出したら、一瞬で終了。



さらに、これは絶対便利でおいしそう！と思ったこちら、シーチキンマヨ♪



予想通りとてもおいしくて便利でした。こちらも好評！！

タッパーなどに一度全部出して、スプーンですくって使ってます。

トーストに、レタスとこちらのシーチキンマヨをのっけて

２枚ペロっと食べてしまいました。


今週金曜日の食品部三島営業所テント販売、

土曜日の食品部伊東営業所テント販売も、楽しみですね♪♪




１月末に、長女が７歳になりました


プレゼントに皆お揃いお洋服いただき
パーカーかぶった頭の形がそれぞれおもしろい(笑)


なぜか必ず劇を披露してくれますが、すべてがよくわからないけれど毎回いろんな意味で大爆笑


この１年本当に大変なことが（現在進行形ですが）あり、小学校も

どうなることかと思いましたが、もう残り20日間！？で、

6年生を送る会を練習中だそうです。早いものですね。


そんな長女の今年度最終挑戦か・・・！？

クリスマスにいただいてから、ほぼ放置されておりました

こちら↓　


あちこちで見かける・・・リップスティックさん

誕生日までに乗れるようになるといいな～という雰囲気の中

やっと練習をはじめたのですが、なかなか難しい・・・(^^;;;)

誕生日には間に合いませんでしたが、

長女の涙ながらの（※すぐ泣く）がんばりと、

大人達の特訓なんやかんやで、

自分で滑る＆曲がることができるようになりました！！


ちなみに私がついていると、出来ていたことが出来なくなります；；；


先週末は、一人で乗って滑り出すことに挑戦し、一度出来るようになり、

また出来なくなって繰り返し何度も（泣きながら！）がんばっておりました。

帰宅後も少しやってましたが、３回に１回くらいはできるように！

じきに、皆と楽しく滑れるようになるのでしょう。若さってすごいな～(笑)

こどもががんばっているので、わたくしも挑戦しておりまーす！(怖!!)

こういったものに挑戦したことがなかったため、先日少しだけ手を離して

乗ることができまして、とても嬉しかったのですが、

ほんとに転んで尻とか打たないように気を付けて、、、と心配される年代。。。



もうじき５歳の次女は、突然自転車の補助輪をとられ、乗り始めたら

その日のうちに大人が手を離して乗れるように・・・

キックバイクに乗っておくと、自転車にすぐに乗れるようになるという話は

本当だったようです！

ただ、キックバイクに乗れるようになるのに、１年以上かかったんですが、、、


スタートとカーブはまだ難しいようです


なかなか外出は出来ず、精神的にもこたえることの多い日々ではありますが

子供達は日々元気に成長していて、こちらも元気づけられますね！！




最近人参ジュースを飲んで
元気にリップスティックに
挑戦しております！(笑)

リニューアルした人参ジュースはいかがでしょうか♪

  

こんにちは！
コロッケ・メンチカツ・人参ジュースのお取り寄せ専門店
東平屋　てつぞうです。(www.tohei-ya.com)

ここ数日、花粉症の症状が出はじめました。
マスクを外せない環境から症状も軽いのかと
安心しているのは間違いでしょうか。


さて、引き続きの調理チャレンジとなっております、
業務用食材ハンバーグ編です。

こんなの作りました。


キャベツの葉を必要数下茹でします。
茹でている間にハンバーグを電子レンジで加熱
します。


ハンバーグを適当なサイズにカットして、キャベツで
包みます。今回は２等分にしてみました。

水600ml
コンソメキューブ2つ
すりニンニク　少々
コショウ　少々
で、５分程度煮込みめばロールキャベツの完成です




今回は、
ハンバーグの味付けがしっかりしているのでロールキャベツ感
が弱かったので、キャベツを多く巻いて次回再チャレンジ
したいと思います。

只今売切れ中ですが、入荷次第こちらでお知らせいたします。
  

こんにちは！
コロッケ・メンチカツ・ナゲット・人参ジュース・布マスクのお取り寄せ専門店
東平屋のまる子です。(www.tohei-ya.com)

今週日曜は2/14、バレンタイン！
本命チョコ、友チョコ、義理チョコ、
ファミチョコ、ご褒美チョコ、孫チョコ！？
最近は色々なチョコが増えましたね(≧▽≦)
私はチョコが好きで、ほぼ毎日食べています。
コーヒーと一緒に少し食べるのが幸せ♪
バレンタインにも美味しいチョコを食べて、
元気に明るい気持ちになりましょう！

食品部三島営業所では、
毎週金曜に倉庫直売セールを開催しており、
2/12～3/12に【チョコレートフェア】を開催します。
色々なチョコ製品をお得な価格で販売しますので、
お近くの方はぜひのぞいてみてください！


食品部三島営業所の倉庫直売セールについてはこちらから

緊急事態宣言が延長され、自粛疲れを感じる今日この頃。。。
心を元気にしなくては～と、
最近は友達と休みの日に公園を散歩することが多くなりました。
おしゃべりしながら歩き、公園のベンチでコーヒー飲んだり、
お菓子を食べたり。
外とはいえ、
コーヒー飲んだりお菓子を口に入れる時だけマスクを外し、
感染防止対策はしっかりと！

池のある公園が近くにあり、
この池の周りをぐるぐる散歩します。


今は紅梅が綺麗です。


お天気よいと気持ちいいです♪

今まで公園で友達と散歩なんてしたことなかったのですが、
コロナ渦なりの新しい楽しみを見つけていきたいと思います。

コロナ渦での新しい取り組みといえば、、、
食品部における倉庫直売セール！
業務用の食材をとってもお得に購入できるチャンス！
三島営業所は【チョコレートフェア】を開催しますが、
伊東営業所では【水産品フェア】【お惣菜フェア】を開催します！
伊東近辺にお住まいの方は、ぜひ足をお運びください。
お得な商品をたくさん取り揃えてお待ちしてます！


食品部伊東営業所の倉庫直売セールについてはこちらから
  

コロッケ・メンチカツ・ナゲット・人参ジュースのお取り寄せ専門店
東平屋、新メンバーの「てるみ」です。(www.tohei-ya.com)

新しくメンバーに加わりました、よろしくお願いします

ブログをやるのは久しぶりで

今回は初回なので大人しく・・・・
東平屋にも関係のある人参の話にしておきます！

１月に私も人参掘りに参加させていただきまして、
その時何本か人参をいただくことができました
農家の皆様その節はどうもありがとうございました。


ただ自分は99％料理ができないので
（カップラーメン作ったり、パンをトーストにしたりはできるので1％残しました）
せっかくの箱根西麓野菜、どのように調理すべきか全くわかりません

なのですべて家族にお任せ（丸投げ？）しました
できたのがこれ

中身の写真を撮るのを忘れましたが
人参がプチプチたっぷり入っています
すごくおいしいお菓子ができました
膨らんでいくのをみて感動しました！

人参自体が甘いこともあってか、ベストマッチだったと思います
野菜を一切口にしない３歳の逆ベジタリアンさえも美味しそうに食べていました


この人参をどうやったら野菜嫌いでも美味しく食べられるか考え
ひらめいたら、実際にそれを形にできるって私から見るとすごいことで
料理ができる人は偉大だと改めて感じました。

そしてこの人参を使った商品
「ぎゅっとまるごとにんじんジュース」

これを最近１ケースお買い上げになられた方がいたのですが
理由を聞くと「花粉症だから」とのこと
これはどういうことかというと、高血圧の方にいいといわれているトマトですが
栄養満点のトマトにも実は欠点があり
花粉症の人がトマトを食べると、花粉症の症状を悪化させてしまうことがあるとのこと
私は恵まれたことにアレルギーとは無縁の生活を送れていて
理想的な感じの名前のトマトジュースを毎日飲めていますが
春が近づいていることですし、花粉と血圧の両方が気になる方
「ぎゅっとまるごとにんじんジュース」
いかがですか～
ご注文はこちらから↓


ダラダラ長くなってすみませんでした
またそのうち、私「てるみ」はこのブログに登場しますので


  

こんにちは。
コロッケ・メンチカツ・ナゲット・人参ジュースのお取り寄せ専門店
東平屋てるしです。(www.tohei-ya.com)
今回より新たにメンバーに加えさせて頂きました。


最近、手作りネタが多いのですが、全く料理をしません…
ですが、お寿司を作ってみました。







お寿司…


いや、お菓子です。
いわゆる知育菓子というものです。


とても料理とはいえないけれど、なんとか完成しました。







上段中央をご覧ください。
シャリと醤油のみです。
それはなぜか…


配分間違えました、、笑
どうやらお菓子でも不器用さを発揮してしまいました。


しかし、これを機に何か作ってみようと、ミントシロップを購入しました。


ミント系や甘いものが好きなので、近いうちに何か作ってみようと思います。
ミントと甘いもので何となく想像できますが、何を作るかはこれから考えます。


さて、最近暖かい日もあり、春の足音が聞こえてきそうな２月初旬です。
季節の変わり目は体調を崩しやすいので、東平屋で大人気の「長泉あしたかつ」で１日の活力をつけましょう！

以上新メンバーてるしでした。
今後ともよろしくお願いします。

ご注文はこちらから↓




  

こんにちは。
コロッケ・メンチカツ・ナゲット・人参ジュースのお取り寄せ専門店
東平屋てるてるです。(www.tohei-ya.com)

今月から新しくメンバーに加わりましたので、どーぞよろしくお願いします！

って事で自己紹介？と思いましたが、だらだらしそうなので、最近ブログ内流行中の作ってみたシリーズ乗っかります！ｗ

正直、作ったというより実家のお手伝いですが。。。
毎日食べているのがコチラ！！


沢庵です！

昨年12月に収穫・漬け込みを手伝い、お正月から毎日食べています！


人参の収穫も手伝いましたが、大根の方が重たいので腰にきますねｗ
水洗いし、粗塩をすり込み、干してます。

15Kgの樽に漬けて、3週間程で食べれます。

15Kgもあると、お正月から食べ始めても全然減りませんねｗ


美味しくて大好きなのですが、塩分取りすぎには注意したいと思っている新メンバー「てるてる」でした！ｗ

次回もお楽しみに！！