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2020年12月23日

業務用食材 ハンバーグ編

こんにちは。
コロッケ・メンチカツ・ナゲット・人参ジュースのお取り寄せ専門店
東平屋 てつぞう です。(www.tohei-ya.com)

ここ数日、通勤時に手袋が必要なくらい三島も冬らしくなりました。
富士山が未だに薄化粧?なのが残念です。

こちらは楽寿園の入口。そんな時期なんですね。


さて、引き続きの調理チャレンジとなっております、
業務用食材ハンバーグ編です。


今回は、『お手軽からみそうどん』です。
目標はジャージャー麺なんですけど、ハンバーグの解体
を手抜きしたので違うものになってしまった。
味は、ガストロハンバーグの味と辛みそがマッチして最高。
辛みそは、お味噌・すりおろしニンニク・砂糖・中華だし・一味
しょうゆを使用しました。
ガストロハンバーグ

来年もよろしくお願いいたします。

機能性表示食品
ぎゅっとまるごとにんじんジュース 好評販売中
  


Posted by 東平屋 at 09:48Comments(0)

2020年12月21日

期末試験前の夕食は・・・&クリスマスマーケット!

こんにちは!
コロッケ・メンチカツ・ナゲット・人参ジュース・布マスクのお取り寄せ専門店
東平屋のまる子です。(www.tohei-ya.com)

毎日寒いですね。

12月、中高生の子供達は期末試験がありました。
期末テスト前の夕食は、はい、これですね。
「あしたかつ(=明日勝つ)」


少しでもいい点取れますようにという願いを込めて・・・
揚げた後の写真はあまりにひどい撮り具合だったので小さく。。。


そして子供達は試験も終わり、
すでに冬休みに突入しています。
今年はコロナの関係で、例年より冬休みが早まったようです。

今週はいよいよクリスマスですね。

クリスマス気分を味わいたくて
先日、日比谷公園で開催されている
東京クリスマスマーケットに行ってきました。



☆クリスマスマーケットとは☆
東京クリスマスマーケットのHPより抜粋
「クリスマスマーケット」は、ドイツをはじめヨーロッパ各地にある、中世から続く伝統的なお祭りです。
どこの街でも、中心部の広場では特徴的なクリスマスのデコレーションに、イルミネーション、そして伝統的なお菓子やグリューワイン(ホットワイン)、雑貨などが屋台で売られ、11月末から12月25日までのクリスマス・シーズンには欠かせない風物詩となっています。

ロマンティックな雰囲気の中、仲間とグリューワイン(ホットワイン)を飲み交わしながら、クリスマス用の飾りやプレゼントを選んだりするのも、「クリスマスマーケット」ならではの楽しみです。


ウェルカムゲート


クリスマスピラミッド






各お店の屋根の上には
かわいらしいクリスマスの装飾がほどこされています。






ビールやソーセージを売っているお店が多かったのですが
私は子供と一緒に行ったので
このお店のホットチョコレートをチョイス。


甘くて温かくて、心と身体がほぉっとしました(´∇`)

コロナ渦の中、お出かけしてよいものか悩みますが、
外のイベントなら感染リスクも低いかなぁと思い行ってみました。
クリスマス気分を味わえて、とてもよかったです。


外のイベントといえば!
食品部三島営業所と伊東営業所では
倉庫直売セールを開催しています。

三島営業所の次回開催予定:1/8(金)10:00~15:00

伊東営業所の次回開催予定:1/23(土)11:00~15:00

お近くの方はぜひ足をお運びください。
業務用のお得な商品をたくさん用意してお待ちしてます!
  


Posted by 東平屋 at 10:54Comments(0)

2020年12月17日

冬の夜空

こんにちは♪
コロッケ・メンチカツ・ナゲット・人参ジュースのお取り寄せ専門店
東平屋 てるおです。(www.tohei-ya.com)

すっかり冬の寒さになりましたね~。
毎朝毎朝、布団から出たくない気持ちと戦っています(笑)

冬は空気が澄んでいて星空がとても綺麗に見えますよね!
それを思い出したら星をゆっくり眺めたくなって、
冬の星座の勉強も兼ねてプラネタリウムに行ってきました。


富士川楽座に来ました、さりげなく初です。
東名高速道路と一般道どちらからもアクセスできるのがいいですね!

プラネタリウムは「きみとみたあの星」というシンガーソングライターの
高橋優さんの名曲にのせたストーリーのあるプログラムを見ました。

しかし、前半の季節の星座紹介を見た後はリラックスしすぎたせいか
気づいたら終わっていてあまり憶えていません…(笑)
でもオリオン座以外の星座をちょっと覚えることができました(^^)


大きな観覧車のライトアップがとても綺麗でした♪
外に出たらもうだいぶ日が落ちて空気も冷たくなっていました。
あいにくこの日は曇りで星がほとんど見えませんでしたが、
雲のない日には本当の夜空を見上げて星座を探したいなと思いました。



  


Posted by 東平屋 at 20:46Comments(0)

2020年12月17日

寒いです

こんにちは。
コロッケ・メンチカツ・ナゲット・人参ジュースのお取り寄せ専門店
東平屋てるたです。(www.tohei-ya.com)

寒いですねー
先週はまだ暖かくて。
畑の大根の間に菜の花発見‼️

花も季節を間違えるくらい暖かいのね。と思ってたらここ数日寒い‼️富士山にも雪が積もってる‼️
悩んでたスタッドレスタイヤに履き替えることを決心しました。

さて今回はお知らせです。
三島営業所のテント販売(フライデーマーケットとオシャレな名前もついてます。)、年内は18日までとなってます。
はじめての挑戦でしたが、多くの皆様のご協力、ご利用いただきここまでやってこれました。ありがとうございました。
年明けは8日からを予定しています。これからもよろしくお願いします。

テント販売でも大人気!!
みしまコロッケ、長泉あしたかつはこちらからもご購入いただけます




  


Posted by 東平屋 at 17:32Comments(0)

2020年12月11日

小さなお友達

こんにちは!
コロッケ・メンチカツ・ナゲット・人参ジュースのお取り寄せ専門店
東平屋 てるぼうです!(www.tohei-ya.com)

あっという間に年末ですね顔08
大変な状況が続いていますが、あっという間です…
某ウィルスで騒がれていますが、季節風インフルエンザ等の注意も必要となってきますので
小まめな殺菌消毒、部屋の加湿等気を配っていきましょう♪

さて、前回のブログで燻製の完成後の写真をUPするといいましたが…
写真が行方不明になりました顔07
出し惜しみは良くありませんね、気を付けます顔15
また近々燻製をしようと思いますので、次回こそ載せようと思います!

お詫びとして、今日は僕の小さなお友達をご紹介しようと思います!

デグー

デグー科のデグーです顔02
人間の3歳児くらいの知能を持っていると言われています。
なのでこのように…

デグー2

呼べばお膝に飛び乗ってきます!
他にも芸を覚えたり、物を理解したりととても賢いです。
かわいいですよね顔05
勿論、人間より寿命が圧倒的に短いので、出来る限り可愛がってあげたいです。

あと、コロナウィルスはペットも感染するとか…
ペットを飼われている方は気を付けないといけませんね。



話は変わりますが…
本日は金曜、フライデーマーケット開催しました!
今回の目玉商品はこちら⇓



写真ではわかりにくいかもしれませんが、とても良く育ったお野菜です顔08
僕も買っちゃいました、大きなキャベツ。



またまた帰ってからのお楽しみが出来てしまいました(笑)
他にもお得な商品や珍しい商品が売っていることもありますので、
気になった方は金曜のフライデーマーケットをチェック♪
※ 12/25はお休みをいただきます。

では、また!

ご注文はこちらから↓


  


Posted by 東平屋 at 16:36Comments(0)

2020年12月01日

牛乳たっぷりクリームコロッケ

こんにちは。
コロッケ・メンチカツ・ナゲット・人参ジュースのお取り寄せ専門店
東平屋 ひろぞうです。(www.tohei-ya.com)

弊社の丹那牛乳100%使用のコロッケ

「牛乳たっぷりクリームコロッケ」を使ったバーガーが販売される

との情報を聞き、買いに行ってきました。






場所は杏林堂 富士厚原店

いつも混んでいます。



店舗内は撮影できませんでしたが、奥のベーカリーコーナーで、

紹介のポップとともに置いてありましたよ。








これが「牛乳たっぷりクリームコロッケ」です。

パンとかバーガーの名称は付かず、

「牛乳たっぷりクリームコロッケ」なんですね。

牛乳たっぷりクリームコロッケには三島にんじんペーストも

使用しています。








中はこんな感じ。

美味しそうな牛乳たっぷりクリームコロッケが入っています。




とてもクリーミーで濃厚な香りが口の中に広がります。

「牛乳たっぷり」の名は伊達じゃない!


残念ながら杏林堂の中でも富士厚原店でしか取り扱っていませんが、

お近くにお越しの際はぜひどうぞ!





そういえば先日、伊豆ぐらんぱる公園の「グランイルミ」

を見に行ってきたのですが…。






そこで食べたラーメンも丹那牛乳を使用した、

「丹那の牛乳ラーメン」でした。

丹那牛乳三昧です…。



丹那牛乳を使用した、牛乳たっぷりクリームコロッケはこちらでも!↓








  


Posted by 東平屋 at 08:22Comments(0)